Interview zur Ernährungsinitiative: «Subventionen für Selbstversorgung statt für Milch – dann würden auch die Bauern folgen»

Jens Jung von der Bäckerei John Baker unterstützt als einer der wenigen Prominenten die Ernährungsinitiative. Warum er an einen Achtungserfolg glaubt und Fleisch als Luxus sieht.