Trotz chronischem Fachkräftemangel ist die Pistengastronomie nicht gerade innovationsfreundlich. Ein Restaurant in Graubünden zeigt, wie man effizient wird und der Service trotzdem persönlich bleibt.
Commentaire sur les restaurants des pistes de ski : Vert pour commander, rouge pour payer – voici comment un restaurant de ski atténue la frustration liée à l’attente.
