Genetica caraibica: «Non soffrono più»: come un contadino svizzero rende le sue mucche più tolleranti al caldo

Schon ab 24 Grad geben Kühe weniger und schlechtere Milch. Ein Berner Landwirt setzt daher auf Slick-Gen-Kühe mit kürzerem Fell. Warum zögern trotzdem viele Bauern?