Seit 2004 führt Beat Grüter die Marke Bschüssig mit Herzblut durch einen umkämpften Markt. Trotz Preisdruck setzt der 65-jährige Patron auf Schweizer Qualität – und auf seine Tochter.
Frauenfelder Familienbetrieb: Der letzte Schweizer Pasta-Patron kämpft um sein Lebenswerk
